|
|||
ΙΔΡΥΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ Η επιχείρηση Κολυμπάρι Α.Ε ιδρύθηκε το 2000 από την οικογένεια Γιάννη Μιχελάκη, η οποία ασχολείται με την παραγωγή και το εμπόριο ελαιολάδου από το 1980. Η Κολυμπάρι Α.Ε έχει σαν αντικείμενο την παραγωγή, συγκέντρωση, και διάθεση μόνο Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων καθώς και ελαιολάδου Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Π.Ο.Π. ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ. Το ελαιόλαδο της επιχείρησης παράγεται από κλασσικούς και σύγχρονους ελαιώνες της περιοχής που αναπτύσσονται στις ιδανικές εδαφικές και κλιματικές της περιοχής αλλά και το μεράκι των ελαιοκαλλιεργητών της περιοχής δίνουν τον ελαιόκαρπο από τον οποίο με επεξεργασία μόνο με φυσικές μεθόδους στα δικά μας ελαιουργεία παράγεται ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας.
Η επεξεργασία του ελαιοκάρπου και η παραλαβή του ελαιολάδου γίνεται στο ιδιόκτητο σύγχρονο ελαιουργείο της επιχείρησης με αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και καθαριότητας. Η αποθήκευση του ελαιολάδου γίνεται σε ιδιοκτήτες ανοξείδωτες δεξαμενές χωρητικότητας 1,500 τόνων με ελεγχόμενες συνθήκες περιβάλλοντος.
ΕΜΠΟΡΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ Η επιχείρηση ασχολείται με την εμπορία του ελαιολάδου των πελατών του ελαιοτριβείου της αλλά και την εμπορία ελαιολάδου άλλων ελεγμένων ελαιοτριβείων της περιοχής. Βασικά αγοράζει ελαιόλαδο από τους παραγωγούς και το διαθέτει στην συνέχεια σαν χύμα ή τυποποιημένο. Ο κύκλος των εργασιών της είναι περίπου 1000 τόνοι ετησίως. Η εμπορία του χύμα γίνεται σε ποσότητες 10-50 τόνων σε βυτία και κατευθύνεται κυρίως στην Ιταλική και Ελληνική αγορά. Η παραγωγή τυποποιημένου ελαιολάδου γίνεται σε ιδιόκτητη γραμμή εμφιάλωσης δυναμικότητας 1.500 φιαλών των 750 ml/ώρα και 350 δοχείων των 5 lit/ώρα με αυστηρή τήρηση όλων των κανόνων ασφαλείας και υγιεινής. |
|||
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥ Η επιχείρηση παράγει και διαθέτει τυποποιημένο ελαιόλαδο στις ακόλουθες συσκευασίες και χωρητικότητες. |
|||
ΠΟΠ ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ
Μεταλλικά δοχεία
Φιάλες Μαράσκα |
|||
ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ Α.Ε.
Μεταλλικά δοχεία |
|||
ΜΙΧΕΛΑΚΗΣ
Μεταλλικά δοχεία |
|||
ΛΙΟΧΥΜΟ
Φιάλες Μαράσκα |
|||
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Η Κολυμπάρι Α.Ε εξάγει τα προϊόντα της στην Γερμανία, Σουηδία, Ολλανδία, Αυστραλία και Αμερική. Στόχος αποτελεί η διεύρυνση των εξαγωγών και σε άλλες χώρες όπως η Αυστρία, Πολωνία κ.α. |
|||
Αριθμός Επισκεπτών : 