’ 

Πόλεμος’  Αυστραλίας -’  Μεσογείου’  για την’  ποιότητα’  του ’ Ελαιολάδου!

Η Νέα Ζηλανδία λέει «όχι ευχαριστώ» στα νέα ποιοτικά στάνταρ’ ’  της Αυστραλίας, ’ αλλα και ’ το ’ Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου δεν φαινεται να τα αποδέχεται. ’ Ωστόσο, τα στανταρ αυτά φαινεται να ευνοουν τα ποιοτικα λάδια, όπως τα Ελληνικά!

Παράλληλα με την’  ραγδαία επεκταση των’  νέων Ελαιώνων στην Αυστραλία τα τελευταία χρόνια, οι’  Αυστραλιανοί ελαιοπαραγωγοί ’ φροντίζουν για τον περιορισμό’  των εισαγωγών Μεσογειακών ελαιόλαδων στην χώρα’  τους,’  καθιερώνοντας’  δικά τους ποιοτικά στάνταρ.

’ Έτσι, πανηγύρισαν την υιοθέτηση μιας νέας σειράς ποιοτικών ’ χαρακτηριστικών (στάνταρ) ’ για την’  κατάταξη του’  ελαιολάδου’  η οποία θα κανει ’ ’ δυσκολότερη’  την’  εισαγωγή’  Ευρωπαϊκών ’ ελαιόλαδων στην χώρα τους. Οι γείτονες τους όμως ελαιοπαραγωγοί της ’ Νέας Ζηλανδίας, ’ στην άλλη πλευρά της Θάλασσας της Τασμανίας, παρά το ότι αρχικά ’ συμφώνησαν να’  συνεργαστούν μαζί τους,’  τελικά υπαναχώρησαν’  γιατί’  όπως δήλωσαν’  παράγοντες της χώρας, ’ η Ν. Ζηλανδία δεν’  μπορεί’  να αποκλείσει την αγορά της’  από τους ελαιοπαραγωγούς της Μεσογείου!

Παραλληλα τα στάνταρ αυτά δεν φαίνεται να ενθουσιάζουν το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΣΕ) το όποίο’  προφανως ’ ενδιαφερεται περισσότερο’  για τα συμφέροντα των μεγάλων Βιομηχανιών της Ισπανίας και Ιταλίας που’  θέλουν να αξιοποιούν κυρίως ελαιόλαδα’  χαμηλής ποιότητας’  κάτω από δυσνόητους και παραπλανητικούς τίτλους.

Ωστόσο, τα’  Αυστραλιανά στάνταρ,’  όπως περιγράφονται φαίνονται να είναι ευνοϊκά για την Ελλάδα ’ αφού’  τα πλείστα των’  ελαιόλαδων που παράγει η χώρα (άνω του 90%) είναι υψηλής ποιότητας και καλλιστα μπορουν να ανταποκριθουν σε αυστηροτερες και ευκρινεστερες απαιτησεις.’ 

Η νέα’  ποιοτική κατάταξη’  ελαιόλαδων της Αυστραλίας, σύμφωνα με τον Οργανισμό’  «Πρότυπα’  Αυστραλίας»,’  περιλαμβάνει:

•ü’ ’  Σαφή περιγραφή των’  ποιοτικών κατηγοριών’  ελαιολάδου παρθενων ή και εξευγενισμένων (ραφιναρισμένων).

•ü’ ’  Σαφή καθορισμό του’  τι σημαίνει’  «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο».

•ü’ ’  Σαφης προσδιορισμος της ’ αναφοράς στις ετικέτες της ημερομηνία ληξης.

•ü’ ’  Αυστηρο καθορισμό των’  απαιτήσεων επισήμανσης. Απαγορευεται η χρηση ’ λέξεων: «βραβευμένο», «σουπερ», «αγνό», «ελαφρύ» / lite κ.α. που προκαλουν συγχυση στους καταναλωτές.

•ü’ ’  Τεκμηρίωση των λέξεων που αναφερουν την ’ χώρα η περιοχή προέλευσης.

•ü’ ’  Ανάλυση της έννοιας των μεθόδων επεξεργασίας (π.χ. ψυχρής έκθλιψης, πρώτης πίεσης κλπ

•ü’ ’  Περιγραφή των’  κλιματικών συνθηκών των περιοχών’  προέλευσης, των ποικιλιών ελιάς και των ελαιοπαραγωγικών περιφερειών.