Σχετικά καλές οι αποδόσεις και οι οξύτητες
Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος από τις αρχές Οκτώβρη άρχισαν να κάνουν την εμφάνιση τους τα νέα λάδια ειδικών περιπτώσεων τόσο στη Ιταλία και Ισπανία όσο και στην Ελλάδα.
Στην Ελλάδα χαρακτηριστικές είναι οι περιπτώσεις της Αθηνολιάς και Μαυρολιάς στην Πελοπόννησο, και των Βιολογικών και «Πρώιμων» στην Κρήτη.
Στη Λακωνία, όπως μας πληροφόρησε ο Πρόεδρος του ΑΣ Αγ. Απόστολων Παναγ. Μπατσάκης, μέχρι τις 13-10-23 από την πρώιμη ποικιλία Αθηνολιά είχε παραχθεί ένα βυτίο (25 τόνοι) ελαιολάδου οξύτητας 0,25, το οποίο πωλήθηκε στην τιμή των 9,25€/κ. Η απόδοση του καρπού σε λάδι ήταν περίπου 5/1 (20%)
Στην Κίσσαμο, στα Χάνια, στο Ελαιοτριβείο της ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ ΑΕ , όπως μας πληροφόρησε ο Ιδιοκτήτης Γιάννη Μιχελάκης έχουν παραχθεί μέχρι τις 15-10-23 περί τους 10 τόνοι βιολογικών κυρίως και συμβατικών της ποικιλίας Κορωνέϊκης με μέση οξύτητα 0,35ο και απόδοση 4,5 έως 7 προς 1 (μ.ο. 16%)
Στον Αποκόρωνα, στο Ελαιοτριβείο «Μελισσάκη» έχουν παραχθεί περί τους 8 τόνοι ελαιόλαδου Κορωνέϊκης οξύτητας 0,4ο -0,5ο με μέση απόδοση 6,5/1
=====================
*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μερικά η ολικά μόνο μετά από άδεια του (Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.) και τήρηση των Πνευματικών δικαιωμάτων της ιστοσελίδας
