Περιηγητική Ημερίδα εκπαιδευτικών Λασιθίου.

Στην  Ελιά Καβουσσίου και στους Μινωικούς Οικισμους των νησιων Ψείρας και Μόχλου

 

   Γράφει: Ο  Γεωρ. Μαμάκης - Σχολ. Σύμβουλος Π/θμιας Λασιθίου

 Στους δρόμους της ελιάς είχαν την ευκαιρία να περπατήσουν περίπου 50 εκπαιδευτικοί που διδάσκουν σε Δημοτικά Σχολεία του Λασιθίου στα πλαίσια των Περιηγητικών Ημερίδων Εκπαιδευτικών που οργανώνονται  από το Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης.

Στην επιτυχή υλοποίηση της ημερίδας αυτής συνεργάστηκαν ο ΣΕΔΗΚ, οι Δήμοι Ιεράπετρας και Σητείας, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Καβουσσίου και η Δ/νση Π/θμιας Εκπαίδευσης Λασιθίου.

 

Στόχοι των εκδηλώσεων στα πλαίσια των οποίων εντάχθηκε και η συγκεκριμένη ημερίδα ήταν:

 

-Η ευαισθητοποίηση της νεολαίας για την υγιεινή, γευστική και πολιτιστική αξία του ελαιολάδου

-Η προώθηση της κατανάλωσης ελαιολάδου αντί σπορελαίων στις επιχειρήσεις εστίασης του νησιού

 -Η ελτίωση του επιπέδου υγιεινής διατροφής των μονίμων κατοίκων και των τουριστών του νησιού

 -Η ανάπτυξη γαστρονομικού τουρισμού στα αστικά κέντρα και στην ενδοχώρα της Κρήτης καθώς

 -Η κατανάλωση τοπικών προϊόντων και η ενίσχυση της απασχόλησης στο νησί.

Οι Περιηγητικές εκδηλώσεις εκαπιαδευτιων αποτελούν μέρος του προγράμματος «Ευαισθητοποίηση νεολαίας για την γευστική, υγιεινή και πολιτιστική άξια της ελιάς και του Ελαιολάδου» που  σχεδιαστηκε και υλοποιείται από τον ΣΕ∆ΗΚ και το ∆ιεθνές Συμβούλιο ελαιολάδου σε συνεργασία με Φορείς της Εκπαίδευσης και του Τουρισμού στην Κρήτη.

 

   Στην Οργανωτική Επιτροπή της Ημερίδας συμμετείχαν οι:

Νίκος Μιχελάκης, ∆ρ. Γεωπόνος, Εκπ/πος ΣΕ∆ΗΚ,
Γεώργιος Μαμάκης Σχολικός Σύμβουλος Π/θμιας Λασιθίου,
Ανδρέας Παπαδοπετράκης, Αντιδημαρχος ∆ήμου Ιεράπετρας,
Τερζής Λεωνίδας, Αντιδήμαρχος ∆ήμου Σητείας
Ρεμεδιάκης Γιάννης Πρόεδρος τοπικού Συμβουλίου Καββουσίου.

 

 

    Το πρόγραμμα της Ημερίδας περιελάμβανε:

• 
  Προβολή ντοκιμαντέρ ΣΕ∆ΗΚ: «Ο Πολιτισμός της Ελιάς στην Κρήτη»
• Εισήγηση με τίτλο «Ευαισθητοποίηση της νεολαίας για την Ελιά και το Λάδι- Προβλήματα, στόχοι και δράσεις ΣΕ∆ΗΚ» από τον ∆ρ. Νίκο Μιχελάκη- Επιστ. Σύμβουλο ΣΕ∆ΗΚ,
• 
  Ομιλία με θέμα «Σχεδιασμός - υλοποίηση διδακτικών δράσεων για την Ελιά και το Ελαιόλαδο» από τον κ. Γεώργιο Μαμάκη, Σχολικό Σύμβουλο Π/θμιας Λασιθίου,
• 
  Εισήγηση με θέμα «Οργάνωση θεατρικών δρωμένων και δημιουργικών δράσεων στα Σχολεία» από την κ. Αγγέλα Μάλμου-Κοινά Νηπιαγωγό-Φιλόλογο Πρ. Σχολική Σύμβουλο Π/θμιας

 

  Επισκεψεις -ξεναγήσεις σε  σημεία   σημαντικού ελαιοκομικού ενδιαφεροντος της περιοχής οπως:

- Για την Μνημειακη Ελια Καβουσίου   που βρισκεται στην θεση στον Αζοριά  οπου εγιναν  ενημερωσεις  από τους  Ανάγια Σαρπάκη Αρχαιολόγο –Αρχαιοβοτανολόγο και τους Νικ. Μιχελάκη Επιστ. Συμβουλο του ΣΕΔΗΚ και Λεωνιδα Κουδουμογιαννάκη εκπροσωπο  ΔΔ Καβουσίου

- Τα ευρηματα στον Μινωικό  οικισμό του νησιου Ψειρας  για τα οποια  ενημερωσε  η κ. Αναγια Σαρπακη απο την θεση Πλατανος  απο την  εναντι ακτη  του νησιου του ησιου

- Τα ευρηματα  στον Μινωικο οικισμο νησιου Μοχλου για τα οποια ενημερωσε η κ. Αναγια Σαρπακη απο την εναντι ακτη στον σημερινο οικισμο Μοχλο. 

 

Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με κέρασμα με εδέσματα ελαιολάδου σε ταβέρνα του Μόχλου.

  
   Μετά το πέρας της ημερίδας ο Σχολικός Σύμβουλος κ. Μαμάκης, ευχαρίστησε τους συνεργαζόμενους φορείς για την συμβολή τους στην οργάνωση της ημερίδας και ιδιαίτερα τον κ. Ν. Μιχελάκη, την «ψυχή του όλου προγράμματος» όπως είπε χαρακτηριστικά, και υπογραμμισε  οτι οι συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί με τα εφόδια που πήραν από την ημερίδα θα μπορέσουν από την νέα σχολική χρονιά να υλοποιήσουν στα Σχολεία τους   δρασεις με βασικό σημείο αναφοράς την ελιά και το ελαιόλαδο ωστε να συμβαλλουν απο την πλευρα τους στην ενδυναμωση των σχέσεων των παιδιών με τις παραδοσιακές αξίες της ελιάς και του ελαιολάδου.

    Παραλληλα τονισε οτι  οι εκπαιδευτικοί μας που ηδη   γνωριζουν κάποια βασικά πράγματα για το πολύτιμο για τη διατροφή μας προϊόν που ειναι  άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία, την τεχνολογία και τον ελληνικό (ή καλύτερα μεσογειακό) πολιτισμό, με εκδηλωσεις οπως η σημερινη ημεριδα εχουν την ευκαιρία  να αποκτησουν περισσοτερα εφόδια  ωστε να οργανωσουν αναλογες δρασεις στα σχολεία τους.  

 

 

Ποιοι εκπαιδευτικοί μετείχαν στην Ημερίδα

 

Οι εκαπιδευτικοι που μετειχαν στην ημεριδα τους οποιους ο ΣΕΔΗΚ εφοδιασε με ειδικα βιβλια για παιδια και αλλα αναμνηστικά δωρα  ηταν οι εξης:

 

 

Κομνηνού Στ. Δ.Σ. Α. Γεωργίου Ορ. Λασιθίου	Κουτουλάκη Καλλιόπη 4ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου
Κριτσωτακη Μαρία   4ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Κοντοπαυλάκου Χρ. 4ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου
Μπουρτσουκλη Νίνα 1ο Δ.Σ. Νεάπολης	Φιλιμέγγα Άννα   1ο Δ.Σ. Νεάπολης
Καραγκιοζάκη Σ. 1ο Δ.Σ. Νεάπολης	Τζίκας Ηλίας Δ.Σ. Κρούστα
Ζησοπούλου Αικατερίνη 1ο Δ.Σ. Νεάπολης	Παπαδάκη Ειρήνη   1ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου
Τσικαλάκη Αικατερίνη 4ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Δουλακάκη Σούλα
Κοκκίνου Μαρία 4ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Παπαδάκη Πόπη   Δ.Σ. Ελούντας
Δατσέρη Αικατερίνη 2ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Βιολέτης Κώστας   2ο Δ.Σ. Νεάπολης
Αμπαδιωτάκη Μαρία 2ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Σακαδάκη Μαρία 1ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου
Σηφάκη Δέσποινα   1ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Βυζάντη Αγγελική   Δ.Σ. Ελούντας
Φέτση Άννα 2ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Μπούκλα Όλγα   Δ.Σ. Κριτσάς
Ψυλλάκη Αμαλία   2ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Τσουπάκη Χαρίκλεια Δ.Σ. Κριτσάς
Λιάνα Κρυσταλλένια   2ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Καρπαθιωτάκη Μαρία   3ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου
Ποργιατζίδου Αργυρώ   3ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Ξανθούλης Δημήτρης     Δ.Σ. Κριτσάς
Μαύρη Καλλιόπη   3ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Κοκάλη Άννα Δ.Σ. Καλό Χωριό
Φάζου Μαρία 5ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Κοτσακιαχίδου Π.   Δ.Σ. Καλό Χωριό
Ζερβού Μαριάννα   Δ.Σ. Ελούντας	Ζούδα Σταυρούλα   Δ.Σ. Καλό Χωριό
Παπαδοπούλου Ελένη Δ.Σ. Ελούντας	Μιχαηλίδου Άρτεμις   1ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου
Χρονάκη Ζαχαρένια   3ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Χαραλαμπίδης Παναγιώτης Δ.Σ. Σίσσι
Καραναστάση Αικατερίνη 1ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Γρουίτσης Χρήστος Δ.Σ. Σίσσι
Κοκολάκη Βίβιαν   5ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Σταύρου Μαρία   Δ.Σ. Σίσσι
Τζιώτας Χαράλαμπος 2ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Τζαγκαράκη Ελένη   3ο Δ.Σ. Αγ. Νικόλαου
Παγκάλου Σοφία   1ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Πιπέρκου Ευγενία 3ο Δ.Σ. Νεάπολης
Τσιάμος Στέφανος   4ο Δ.Σ. Αγ. Νικολάου	Παπαστεφανάκης Γ. 2ο Δ.Σ. Νεάπολης