Το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ανδαλουσίας (UNIA) πρόσφατα πραγματοποίησε στη Χαέν εκδήλωση με θέμα με τη σήμανση στις συσκευασίες ελαιολάδου, τις γεωγραφικές ενδείξεις και τις στρατηγικές εμπορίου.

 

etiketa siteiaΣτην εκδήλωση αυτή συμμετείχε ο Francisco Reyes, πρόεδρος του Επαρχιακού Συμβουλίου της Χαέν ο οποίος τόνισε πως είναι σημαντικό να γνωρίζει ο καταναλωτής τι αγοράζει, από πού προέρχεται, σε ποια περιοχή μπορεί να εντοπιστεί το προϊόν αυτό, αλλά και πώς ο ίδιος θα ωφεληθεί από τη χρήση του.

 

Ο Reyes τόνισε πως ο καταναλωτής πρέπει να γνωρίζει τι αγοράζει και να είναι βέβαιος ότι η τιμή του ελαιολάδου είναι αντίστοιχη της ποιότητας του. Τέλος, πρόσθεσε πως ο κλάδος δε θα πρέπει να αρκείται μόνο στην παραγωγή ενός ποιοτικού προϊόντος, αλλά να δώσει έμφαση και στην ετικέτα, τη συσκευασία και το μάρκετινγκ.